A chemometric and sensory study of Spanish Red Wines labelled Tempranillo Crianza 2010 with Protected Designation of Origin

FI: 4,8
Tipo: Article

Inicio · E07-Investigación en Salud Ambiental e Infancia

Artículo original

Año: 2024

Autores

Quesada-Granados, JJ; Samaniego-Sánchez, C; de la Cueva, SP; Villalón-Mir, M; Navarro-Alarcón, M; Rufián-Henares, JA

Revista

Título: FOOD BIOSCIENCE

Cuartil

Q1