Bacteriocin-Producing Enterococci Modulate Cheese Microbial Diversity
FI: 3,3
Tipo: Article
Artículo original
Año: 2024
Autores
Teso-Pérez, C; López-Gazcón, A; Peralta-Sánchez, JM; Martínez-Bueno, M; Valdivia, E; Fárez-Vidal, ME; Martín-Platero, AM
Revista
Título: MICROBIAL ECOLOGY
Cuartil
- D1